1. 그녀의 다이어트 철칙과 식단원칙
진서연은 다이어트를 할 때 "굶지 않고 건강하게 먹기"를 중요하게 생각해요. 그녀의 식단 원칙을 살펴보도록 하겠습니다.
✅ 고단백 저탄수화물 식단 유지 (근육 유지 & 체지방 감소)
✅ 첨가물이 적은 자연식 위주 섭취 (가공식품 X)
✅ 소화가 잘되고 속이 편한 음식 선택
✅ 오일 프리 조리법 활용 (기름 없이 굽거나 찌는 방식)
다양한 레시피 중 직접 만들어본 대표적인 메뉴 3가지를 소개할게요!
각각의 레시피는 단순하면서도 영양 균형을 맞출 수 있어 누구나 쉽게 따라 할 수 있어요. 단순한 다이어트식이 아닌, 몸에 활력을 주는 클린 푸드라고 생각하면 더욱 좋을 것 같아요.
건강한 다이어트는 배고픔을 참는 것이 아니라, 올바른 식습관을 유지하는 것이니까요!
2. 건강한 다이어트 레시피 3가지
🍚 메뉴 1: 두부 스테이크 & 아보카도 샐러드
✔ 재료: 두부(한 모), 귀리 가루 2큰술, 양파 1/2개, 소금 약간, 후추, 올리브오일, 아보카도 1개, 방울토마토 6개, 발사믹 식초
✔ 만드는 법 : 두부를 키친타월로 감싸 물기를 빼고 으깬 후, 다진 양파, 귀리가루, 소금, 후추를 넣어 반죽해요.
동그랗게 빚어 팬에 오일 없이 약불로 굽고 아보카도와 방울토마토를 썰어 발사믹 식초와 섞어 샐러드를 만듭니다.
구운 두부 스테이크와 함께 접시에 담으면 간단하고 빠르게 요리가 완성됩니다.
✨ 후기
두부를 으깨서 스테이크로 만들어 먹으니 담백하고 단백질 보충에 최고였어요. 기름 없이 구웠지만 겉은 바삭하고 속은 부드러워 식감도 만족스러웠어요! 게다가 아보카도 샐러드와 곁들이니 건강한 지방도 함께 섭취할 수 있어 영양적으로도 완벽한 조합이었답니다. 😊
🥣 메뉴 2: 닭가슴살 미역국 (저염식 버전)
✔ 재료: 닭가슴살 100g, 마른미역 한 줌, 다진 마늘 1작은술, 국간장 1작은술, 참기름 약간
✔ 만드는 법 미역을 10분 정도 물에 불린 뒤 물기를 제거하고 잘라줍니다.
닭가슴살을 삶은 후, 결대로 찢어 준비하고 냄비에 참기름을 살짝 두르고 미역과 마늘을 볶다가 물을 붓고 닭가슴살을 넣어 끓입니다.
국간장으로 간을 맞추고 10분 정도 더 끓이면 요리가 완성됩니다.
✨ 후기
일반적인 미역국보다 기름을 줄이고 간을 연하게 하니 훨씬 깔끔하고 부담 없는 맛이었어요! 다이어트 중에도 따뜻한 국물이 먹고 싶을 때 딱이에요. 닭가슴살 덕분에 단백질 보충도 되고, 미역의 미네랄 성분이 몸을 정화해 주는 느낌이라 속이 편안해지는 기분이 들었어요. 국을 마시면서도 든든한 한 끼를 해결할 수 있어 추천해요! 💚
🥗 메뉴 3: 고구마 오트밀 팬케이크
✔ 재료: 삶은 고구마 1개, 오트밀 가루 4큰술, 아몬드 밀크 100ml, 계란 1개, 베이킹파우더 1/2작은술
✔ 만드는 법 고구마를 으깬 후, 오트밀 가루와 계란, 아몬드 밀크, 베이킹파우더를 넣고 섞어요.
팬을 달군 후, 반죽을 올려 약불에서 앞뒤로 구워줍니다. 기호에 따라 바나나 슬라이스를 올려 먹으면 더 맛있어요!
✨ 후기
일반 팬케이크보다 훨씬 포만감이 오래가고, 담백한 맛이라 다이어트 식단으로 완전 추천이에요. 특히 고구마 덕분에 은은한 단맛이 나서 설탕이 없어도 맛있어요! 무엇보다 재료가 간단하고 자연식이라 소화가 편하고, 아침 대용식으로도 딱 좋았어요. 다이어트하면서도 달콤한 간식을 즐길 수 있는 최고의 메뉴였답니다! 🍠
💛 3. 직접 만들어본 추천 포인트
💡 진서연 다이어트 레시피의 장점
✔ 맛있고 포만감이 높아 지속 가능하다!
✔ 칼로리는 낮지만 단백질, 식이섬유가 풍부하다.
✔ 소화에 부담 없는 클린한 식단이다.
굶지 않고도 건강한 방식으로 체중을 조절할 수 있는 방법이라는 걸 알게 되었어요. 단순히 살을 빼는 것이 아니라, 몸에 좋은 재료를 활용해 지속 가능한 건강한 식습관을 만드는 것이 핵심이었습니다. 다이어트를 하면서도 몸에 좋은 음식을 챙겨 먹는 것이 중요하다는 걸 다시금 느끼게 되었어요.
여러분도 편스토랑에서 소개된 진서연 스타일 다이어트 식단, 한 번 따라 해 보세요! 😊
💬 여러분이 가장 관심 있는 건강 레시피는 무엇인가요?