딸기시루? 케이크 만들기

 

 

🍓 딸기시루? 케이크 만들기 🍰

안녕하세요! 대전 성심당을 마지막으로 방문한 지 벌써 10년이 지났어요.

요즘 뉴스와 SNS에서 자주 보이는 딸기 시루 케이크를 직접 만들어 보기로 했답니다.

아이들과 함께하는 시간이 늘 즐겁지만, 완성도 높은 디저트를 만드는 건 쉽지 않아요ㅠㅠ

하지만 똥손이라도 쉽게 구할 수 있는 재료로 직접 만들어 먹어보니 생각보다 맛있어서 소개해드릴게요! 😊

📌 준비물

• 딸기 (마트에서 세일하는 것 추천!)
• 보름달빵 (딸기맛)
• 생크림
• 알룰로스 (설탕 대체 가능)

🍽 만드는 방법

1. 딸기 손질

딸기를 깨끗이 씻고 물기를 제거한 후, 얇게 슬라이스해 주세요.

2. 보름달빵 준비

보름달빵을 반으로 자르면 4조각이 돼요. 빵에 발려 있는 딸기 크림은 버리지 말고 그대로 사용하세요! 이게 맛을 더 맛있게 만들어줘요. 😋

 

 

3.생크림 휘핑

생크림에 알룰로스를 넣고 휘핑기로 단단해질 때까지 휘핑해 주세요. (참고: 생수병에 넣고 흔들다가 실패했어요! 😂)

4. 케이크 쌓기

제빵용 비닐이 없어서 OPI 필름을 사용했어요. 검색해보니 식품에 사용해도 된다고 하더라고요.

빵을 필름에 넣고, 비닐 벽면에 슬라이스한 딸기를 붙이고 → 생크림 올리고 → 딸기 올리고 → 빵을 올리고 이렇게 반복하면 돼요!

쌓고 싶은 만큼 쌓으면 끝! 🎂

 

 

5. 마무리

마지막으로 딸기를 왕창 올리고, 슈가파우더가 있다면 살짝 뿌려주세요. 없어도 맛은 보장합니다! 😆

 

아이들과 함께하면 정신없고 재료도 빼먹고, 비주얼은 엉망이지만…

작은 것에도 웃고 즐거워하는 순간들이 너무 소중해요.

덕분에 무기력하고 우울했던 제가 웃을 수 있었어요.

그래서 더 아이들과 많은 시간을 보내려고 해요. 똥손이지만 금손이 되는 그날까지… 해보자! 💪

하지만… 언젠가는 아이들이 커가면서 엄마랑 안 놀겠죠? 😢

 

💡 여러분도 딸기 시루 케이크, 한번 만들어보세요! 🍓🎂

 

🎥 숏츠영상을 보고 싶다면? 구경 오세요 XD !

https://www.youtube.com/@combakinghome

 

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